Glyco Test te ayuda a entender si estás consumiendo excesivamente azúcares midiendo la inflamación de tu organismo e interpretando una posible predisposición genética al desarrollo de diabetes, obesidad y esteatosis hepática. Los médicos y especialistas de GEK Lab, expertos en medicina de precisión, evaluarán tu nivel de glicación y te sugerirán un plan alimenticio e integrativo adecuado a tus necesidades.
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¿Qué obtengo de mi prueba Glyco Test?
- Diagnóstico médico basado en la interpretación de datos de laboratorio.
- La medición de tus niveles de glicación e inflamación por azúcares a través del análisis de dos moléculas: albúmina glicada y metilglioxal, que también destacan los efectos potencialmente perjudiciales de todos los tipos de azúcares y polioles (como fructosa, glucosa, maltosa, sorbitol, galactosa y otros) y del alcohol.
- La evaluación de posibles polimorfismos genéticos que caracterizan una mayor susceptibilidad personal al desarrollo de diabetes, obesidad y esteatosis hepática.
- 6 meses de acceso gratuito al servicio MyGEK Lab, un servicio de consulta científica que ofrece una colección de preguntas frecuentes y un contacto directo con un equipo de nutricionistas.
- Consejos integrativos personalizados: ¿cuáles son los principios activos útiles para contrarrestar tus niveles de oxidación encontrados en el test?
El Glyco Test aborda los siguientes aspectos
Preguntas frecuentes
La inflamación causada por los azúcares es una condición inflamatoria alimentada por una ingesta individualmente excesiva de azúcares y sustancias como el fructosa, los edulcorantes y el alcohol, que se comportan de manera similar al azúcar. Estas sustancias tienen la capacidad de unirse a proteínas u otras moléculas circulantes en el cuerpo, alterando su estructura y función a través de un proceso conocido como glicación. La glicación lleva a un aumento en los valores de albúmina glicada y a la producción de metilglioxal, un radical libre capaz de oxidar los tejidos corporales. Ambos marcadores son medidos por nuestro examen para definir el daño temprano causado por el azúcar.
Los síntomas y las enfermedades relacionadas con la inflamación causada por los azúcares incluyen urticaria, picazón, dolores de cabeza crónicos, dificultad para perder peso, aumento de la resistencia a la insulina, cistitis, candidiasis recurrente, aftas, deterioro cognitivo, hígado graso, diabetes y obesidad.
A pesar de tener niveles normales de glucemia y valores de hemoglobina glucosilada, desafortunadamente, no son capaces de evaluar los daños causados por el azúcar de manera temprana, ya que solo se alteran en presencia de glucosa y solo después de que esta última se haya alterado durante un período considerable de tiempo. Diferentes moléculas (como fructosa, alcohol, edulcorantes como sorbitol, xilitol o sucralosa), a pesar de tener un efecto metabólico idéntico al del azúcar, requieren marcadores diferentes para ser “leídas”. El metilglioxal y la albúmina glicada, sin embargo, capturan de manera precisa todas las sustancias mencionadas y, por lo tanto, permiten una lectura efectiva del nivel de glicación, es decir, de los cambios inducidos por los azúcares y sustancias similares.
El Glycotest permite una evaluación completa de los daños causados por el azúcar en el cuerpo, gracias a dos marcadores: la Albúmina Glicada y el Metilglioxal. A diferencia de la hemoglobina glucosilada y la glucemia, estas moléculas son capaces de detectar sustancias distintas a la glucosa que tienen un efecto perjudicial similar en el organismo cuando se consumen de manera individual en exceso. El fructosa (incluso la que se encuentra naturalmente en la fruta), las bebidas alcohólicas y los edulcorantes pueden aumentar los niveles de glicación, lo que puede provocar trastornos y patologías graves.El GlycoTest permite tanto la prevención como la intervención proactiva en la inflamación relacionada con el azúcar, mejorando así el bienestar individual.
No. Los edulcorantes (xilitol, sorbitol, manitol, sucralosa, eritritol y otros), aunque son bajos en calorías, provocan un aumento significativo en los niveles de metilglioxal, una sustancia altamente oxidante capaz de modificar de manera irreversible los tejidos del cuerpo, causando graves daños. El metilglioxal está vinculado no solo a una mayor incidencia de muerte por todas las causas, sino también a un deterioro cognitivo, déficits de atención, dolores de cabeza, erupciones cutáneas y una reducción del rendimiento.
La ingesta de azúcares ha sido reconocida como una adicción completa, comparable a la adicción al alcohol y al tabaco. El Glyco Test permite medir con precisión el daño causado por el azúcar y sustancias similares, lo que permite modular su consumo de manera personalizada durante la semana. En el informe del Glyco Test, los azúcares nunca se eliminan por completo, sino que se incorporan de manera precisa en el plan semanal con la ayuda de menús personalizados. Estos menús ayudan a reducir el constante deseo de azúcares por un lado, y por otro lado, a modular sus efectos perjudiciales en el cuerpo, evitando dietas restrictivas innecesarias que son física y psicológicamente insostenibles a medio y largo plazo.
La diabetes, la esteatosis hepática y la obesidad son las enfermedades crónicas y degenerativas más comunes y con mayores efectos negativos en el siglo veintiuno. Comprender de antemano la posible presencia de una predisposición genética permite actuar preventivamente en su desarrollo a través de estrategias dietéticas dirigidas y adecuadas a las características metabólicas y genéticas de cada individuo. Aunque la constitución genética no se puede cambiar, los factores ambientales pueden influir en la epigenética, es decir, en la expresión de estos genes. La alimentación es uno de los factores ambientales más relevantes, y el Glyco Test ayuda a establecer un plan dietético apropiado y personalizado.
En presencia de diabetes en la familia, la propensión a desarrollar esta enfermedad es inherentemente mayor. Por esta razón, es útil tomar medidas con anticipación utilizando marcadores innovadores que midan el daño causado por el azúcar no detectado por marcadores clásicos como la glucemia y la hemoglobina glucosilada. La Albúmina Glicada y el Metilglioxal son, en cambio, moléculas inflamatorias correlacionadas con el daño causado por el azúcar y también detectan moléculas distintas a la glucosa. Por lo tanto, el GlycoTest permite la identificación de dismetabolismos de azúcar incluso si los valores clásicos aún están dentro del rango normal. Además, el GlycoTest evalúa la predisposición genética para desarrollar diabetes mediante análisis de ADN.
La caída o pérdida del cabello es en parte fisiológica. Sin embargo, cuando es excesiva, se convierte en un síntoma de malestar sistémico.
Las causas más comunes son de origen hormonal, nutricional (el cabello responde rápidamente a la deficiencia de ciertos nutrientes) y/o inflamatorio. Es importante saber que la nutrición y el estilo de vida juegan un papel fundamental en el tratamiento, así como en la prevención y manejo de este síntoma. Estudios han destacado una correlación entre la pérdida de cabello y la glicación, sugiriendo que aquellos que muestran una pérdida de cabello significativa tienden a consumir el doble de azúcar que aquellos que no presentan este síntoma. La realización del Glyco Test permite detectar el daño temprano por azúcar potencialmente presente en el cuerpo y, mediante una dieta personalizada, permite recuperar el bienestar del cuero cabelludo.
Cuando hay déficits de atención, concentración o lapsos de memoria, es importante entender si la ingesta de energía a lo largo del día, comenzando desde el desayuno, es correcta. Una prueba como el Glyco Test permite investigar la inflamación causada por el azúcar y definir, si están presentes, picos glucémicos repentinos, potencialmente dañinos y responsables de déficits de energía y atención incluso en los niños. Un monitoreo cuidadoso en la planificación de las comidas, control sobre la ingesta de azúcares simples y/o sustancias metabólicamente similares al azúcar puede ser decisivo para mejorar la atención, los niveles de energía y el rendimiento académico o profesional.
La diabetes tipo 2 es una condición crónica que implica una respuesta inadecuada del cuerpo a la insulina o una producción insuficiente de insulina. Es posible gestionar y controlar eficazmente la enfermedad mediante una combinación de cambios en el estilo de vida y, en algunos casos, medicamentos. Los cambios en el estilo de vida incluyen una alimentación saludable, actividad física regular y mantener un peso corporal adecuado. Estos factores pueden mejorar la sensibilidad a la insulina y contribuir al control de la glucosa en sangre. En algunos casos, el monitoreo y el tratamiento adecuado pueden llevar a una remisión de la diabetes tipo 2, donde los niveles de azúcar en sangre vuelven a la normalidad sin necesidad de medicación. El uso del Glyco Test es esencial para monitorear los efectos de la dieta con el tiempo. A través de una nutrición personalizada, equilibrando adecuadamente las comidas, se mantiene un equilibrio entre el bienestar general y la posibilidad de disfrutar de algunos dulces saludables y sabrosos de forma ocasional.
Varios estudios científicos han sugerido que un consumo elevado de azúcares, especialmente azúcares simples y carbohidratos refinados, puede estar asociado con problemas de fertilidad tanto en hombres como en mujeres. En los hombres, el exceso de azúcar puede afectar la calidad del esperma y la función reproductiva: algunos estudios han sugerido que una dieta alta en azúcares puede estar asociada con una reducción de la movilidad espermática. En las mujeres, el exceso de azúcar puede contribuir a la resistencia a la insulina y al síndrome de ovario poliquístico (SOP), ambas condiciones relacionadas con problemas de fertilidad. Una dieta personalizada definida a través de la medición de marcadores innovadores presentes en el Glyco Test permite la identificación de posibles daños tempranos por azúcar e intervención para reducir la inflamación relacionada con el azúcar mientras se mantiene una alimentación saludable, variada y consciente.
Varios estudios han destacado una conexión entre el deterioro cognitivo y la glicación. En particular, la acumulación de metilglioxal indica la presencia de estrés oxidativo en curso, que también puede provocar alteraciones neuronales. Evaluar los niveles de glicación individual, es decir, la cantidad de azúcares o carbohidratos consumidos en exceso en comparación con las necesidades, puede proporcionar información sobre un posible deterioro cognitivo. La relación entre la dieta, la glicación y las enfermedades neurodegenerativas ha sido enfatizada en los últimos años, confirmando el papel de los azúcares como un factor que predispone a la aparición y progresión de enfermedades neurodegenerativas, incluido el Alzheimer. La presencia de niveles elevados de metilglioxal, medibles mediante el Glyco Test, se considera una señal preliminar que podría facilitar la deposición de amiloide y, por lo tanto, un signo temprano de deterioro cognitivo.
El alto consumo de azúcar en la dieta puede contribuir a un aumento del colesterol, especialmente del colesterol LDL (lipoproteínas de baja densidad), comúnmente conocido como “colesterol malo”. Hay varias formas en que el consumo excesivo de azúcares puede afectar los niveles de colesterol:
- Aumento de los triglicéridos: los triglicéridos son una forma de grasa, y niveles elevados pueden contribuir al aumento del colesterol LDL.
- Resistencia a la insulina: puede desencadenar un aumento en la producción de colesterol por parte del hígado.
- Aumento de peso corporal: esto, a su vez, puede afectar negativamente los niveles de colesterol.
- Promoción de la inflamación: El exceso de azúcar puede contribuir a la inflamación, que está vinculada al proceso de aterosclerosis, la formación de placas en las arterias que puede influir en los niveles de colesterol.
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